Giải pháp truy xuất nguồn gốc sản lượng
Hệ Thống Tra Cứu & Truy Xuất Nguồn Gốc ViTrace
Hiện nay, xuất khẩu nông sản đang là một xu hướng phát triển trong công cuộc hội nhập. Các hàng hoá không chỉ được kinh doanh trong nước mà còn xuất khẩu sang các nước khác như Nhật Bản, các nước thuộc khối Châu Âu. Tuy nhiên để có thể đảm bảo được chất lượng khi xuất khẩu cũng như tạo sự tin tưởng cho khách hàng khi sử dụng. Doanh nghiệp cung ứng cần có những hệ thống minh bạch trong quá trình sản xuất cho tới sản phẩm đến tay người tiêu dùng.
Các doanh nghiệp hiện nay sản xuất thực phẩm cũng đa số đều đã đảm bảo được các tiêu chuẩn như GlobalGAP, VietGAP, HACCP,… nhưng như vậy vẫn chưa đạt đủ tiêu chuẩn cho việc cung cấp sản phẩm sạch. Họ cần nắm bắt được nhiều thông tin hơn về quy trình sản xuất một sản phẩm hơn là một sản phẩm đạt chứng chỉ.
Để giải quyết được những vấn đề này. Chúng tôi đã xây dựng hệ thống truy xuất nguồn gốc ViTrace – Đáp ứng quy trình truy xuất nguồn gốc mà GS1 Global đưa ra.
Đối với người tiêu dùng. Hệ thống ViTrace sẽ giúp người dùng hiểu và nắm bắt rõ hơn các quy trình sản xuất cũng như nguồn gốc sản phẩm. Bao gồm:
- Trại giống.
- Nơi gieo trồng sản phẩm.
- Thời gian gieo trồng cũng như hình ảnh thu hoạch của sản phẩm.
- Thời gian hết hạn sản phẩm.
- Địa điểm chế biến.
- Hàng được vận chuyển tới những đâu.
- Điều kiện vận chuyển như thế nào.
- Nhà phân phối là ai.
Đối với xuất khẩu để có thể đáp ứng được các yêu cầu khó khăn – đạt được các tiêu chuẩn của các nước nhập khẩu. ViTrace đưa ra các quy trình đảm bảo đạt tiêu chuẩn Truy xuất Nguồn gốc dành các doanh nghiệp sản xuất đáp ứng các điều kiện nghiêm ngặt trong quy trình sản xuất cũng như phải đảm bảo chất lượng sản phẩm trong quá trình vận chuyển.
Quy trình truy xuất nguồn gốc theo chuẩn GS1
Tích hợp viễn thám trong Truy Xuất Nguồn Gốc – Đối với nhưng thị trường khó tính như các nước Châu Âu hay Nhật Bản. ViTrace luôn đáp ứng các tiêu chí khó khăn nhất trong việc sản xuất. Để đảm bảo quy trình sản xuất đạt tiêu chuẩn và minh bạch, chúng tôi mang tới các giải pháp viễn thám: theo dõi các trang trại sản xuất trong quá trình sản xuất. Để đảm bảo các thông tin về sản phẩm được xác thực tránh việc kê khai không đúng thời gian gieo trồng, không đúng sản lượng đưa ra (vượt quá diện tích gieo trồng), hoặc nhập sản phẩm từ đơn vị khác không đảm bảo chất lượng.
Ảnh vệ tinh khu vực trồng thanh long tại tỉnh Bình Thuận
Truy xuất đơn giản – Với công nghệ hiện đại ngày ngay việc tra cứu thông tin truy xuất trở nên dễ đàng hơn. Chỉ cần 1 chiếc smartphone và quét mã QRCode ViTrace được gắn trên các sản phẩm truy xuất là người dùng hoàn toàn có thể biết các thông tin về sản phẩm bao gồm các thông tin: (Trại giống, nơi gieo trồng, quá trình gieo trồng, thời gian thu hoạch, thời gian hết hạn, đơn vị phân phối, quá trình vận chuyển, hình ảnh sản phẩm, điều kiện bảo quản,…) để có thể chọn lựa những sản phẩm sạch và an toàn.
